Participer

QUI PEUT CONCOURIR ?

  • Vignerons indépendants
  • Caves coopératives vinicoles
  • Groupement de producteurs / Union de caves
  • Entreprises de négoce

QUELLES APPELLATIONS ?

 Les appellations de tous les départements de la région Provence Alpes Côte d’Azur
– AOP (AOC)
– IGP (Vins de Pays) en blanc, rosé et rouge produits dans l’aire géographique PACA

 

Vins de Provence

– Coteaux Aix en Provence
– Côtes de Provence (Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe, Pierrefeu)
– Coteaux Varois en Provence
– Bandol
– Baux de Provence
– Bellet
– Cassis
– Palette

 Vins de la Vallée du Rhône

– Côtes du Rhône AOP
– Côtes du Rhône AOP sans dénomination de village
– Côtes du Rhône AOP avec nom de village : Cairanne, Gadagne, Massif Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Seguret, Valréas, Visan
– Côtes du Rhône AOP Crus : Châteauneuf du Pape, Beaumes de Venise, Gigondas, Rasteau, Vacqueyras, Vinsobres
– AOP Luberon
– AOP Ventoux

Vins IGP Méditerranée

– Vin IGP Méditerranée : Région
– IGP départementaux : IGP Alpes de Haute-Provence, IGP Hautes-Alpes, IGP Bouches-du-Rhône/ IGP Apilles, IGP Vaucluse/ IGP Principauté d’Orange, Pays d’Aigues

 Vins des Alpes du Sud

– AOP Pierrevert
– IGP Alpes de Haute-Provence, IGP Hautes-Alpes

ANALYSES

* Un bulletin d’analyse par vin inscrit (issu d’un laboratoire agréé ou accrédité COFRAC datant de moins d’un an) devra accompagner la fiche d’inscription au concours.

L’analyse indiquera obligatoirement les mentions suivantes :

  • les titres alcoométriques volumiques acquis et en puissance.
  • les sucres (glucose + fructose) exprimés en g/l.
  • l’acidité totale exprimée en méq/l.
  • l’acidité volatile exprimée en méq/l.
  • l’anhydride sulfureux total exprimé en mg/l.
  • les éléments permettant d’identifier clairement l’échantillon (nom, n° cuve, couleur, appellation, millésime, etc…)

* Le dossier comprend obligatoirement la ou les déclarations de revendication de votre O.D.G. ou la ou les déclarations de récolte.

ECHANTILLONS

NOMBRE MINIMUM D’ÉCHANTILLONS :
Pour concourir l’organisateur devra avoir reçu un minimum de 3 échantillons par appelation présentés par 3 compétiteurs distincts.

Les échantillons primés devront être conservés pendant 1 an par le compétiteur et l’organisateur. Pendant cette période, ils devront être accompagnés de leur étiquettes d’identification et de leur bulletin d’analyse.

Dès réception de votre dossier d’inscription complet, l’organisateur vous adressera par mail votre confirmation d’inscription avec votre numéro de dossier.

Vous pourrez alors imprimer les étiquettes d’identification de vos échantillons et d’expédition pour l’envoi de votre colis.

ETIQUETTES D’IDENTIFICATION (99,1 mm x 93,1 mm) :

  • 1 étiquette pour la bouteille témoin conservée chez le compétiteur,
  • 3 autres à coller sur les 3 bouteilles échantillons de 75 cl adressées à l’organisateur.

ETIQUETTE EXPEDITION :

L’expédition est faite aux frais du concurrent et à ses risques et périls.

Le N° DE DOSSIER doit être LISIBLEMENT indiqué sur chaque étiquette (IDENTIFICATION et EXPEDITION)

Aucun échantillon refusé ne sera retourné.

Les échantillons devront être envoyés avant le 28/01/2019 à l’adresse suivante :

PELLENC SA

REF. Concours des Vins de Pertuis

Route de Cavaillon

84120 PERTUIS

 

TARIFS

Tarifs 2019 (1 échantillon = 4 bouteilles)

30€ de droit d’inscription

25€ par échantillon présenté pour les 5 premiers

15€ pour les suivants

INSCRIPTION

 Les fiches d’inscription accompagnées des bulletins d’analyses, des déclarations de récoltes et/ou de revendications, devront être envoyées avant le 11/01/2019 à l’adresse suivante :

COMPAGNONS DE DIONYSOS 

ESPACE GASTON CASTEL 

20 RUE MARECHAL LECLERC 

84120 PERTUIS